ГОСТ 28931-91

Все документы, представленные в каталоге, не являются их официальным изданием и предназначены исключительно для ознакомительных целей. Электронные копии этих документов могут распространяться без всяких ограничений.
Вы можете размещать информацию с этого сайта на любом другом сайте без каких-либо ограничений.

Заменители масла какао. Технические условия


Обозначение стандарта:	ГОСТ 28931-91

Статус стандарта:	действующий

Название рус.:	Заменители масла какао. Технические условия

Название англ.:	Cocoa butter substitutes. Specifications

Дата введения в действие:	01.07.1991

Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на заменители масла какао, содержащие не более 2% транс-изомеров жирных кислот и не более 1% жирных кислот с длиной цепи менее С14. Заменители масла какао предназначаются для замещения масла какао в шоколадных изделиях в различных соотношениях

Список изменений:	№0 от --2005-08-25 (рег. --2005-08-25) «Дата введения перенесена»

Приложение №1:	Поправка к ГОСТ 28931-91

	c=&f2=3&f1=II001&l='>ОКС Общероссийский классификатор стандартов c=&f2=3&f1=II001067&l='>67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ c=&f2=3&f1=II001067200&l='>67.200 Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур c=&f2=3&f1=II002&l='>КГС Классификатор государственных стандартов c=&f2=3&f1=II002012&l='>Н Пищевые и вкусовые продукты c=&f2=3&f1=II002012006&l='>Н6 Маслобойные и жировые продукты c=&f2=3&f1=II002012006002&l='>Н62 Масла растительные пищевые и технические

Поправка к ГОСТ 28931-91


Обозначение стандарта:	Поправка к ГОСТ 28931-91

Дата введения в действие:	25.08.2005

Дата актуализации:	15.01.2008