ГОСТ 28972-91

Все документы, представленные в каталоге, не являются их официальным изданием и предназначены исключительно для ознакомительных целей. Электронные копии этих документов могут распространяться без всяких ограничений.
Вы можете размещать информацию с этого сайта на любом другом сайте без каких-либо ограничений.

Консервы и продукты из рыбы и нерыбных объектов промысла. Метод определения активной кислотности ( рН )


Обозначение стандарта:	ГОСТ 28972-91

Статус стандарта:	действующий

Название рус.:	Консервы и продукты из рыбы и нерыбных объектов промысла. Метод определения активной кислотности ( рН )

Название англ.:	Canned fish and other seaproducts. Method for determination of actual acidity (pH)

Дата введения в действие:	01.07.1992

Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на консервы и продукты из рыбы и нерыбных объектов промысла и устанавливает потенциометрический метод определения активной кислотности (pH)

Взамен в части:	ГОСТ 8756.16-70, кроме части консервированных продуктов из плодов, овощей, мясных и мясорастительных

	c=&f2=3&f1=II001&l='>ОКС Общероссийский классификатор стандартов c=&f2=3&f1=II001067&l='>67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ c=&f2=3&f1=II001067120&l='>67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты c=&f2=3&f1=II001067120030&l='>67.120.30 Рыба и рыбные продукты Включая водные моллюски и другие морские продукты c=&f2=3&f1=II002&l='>КГС Классификатор государственных стандартов* c=&f2=3&f1=II002012&l='>Н Пищевые и вкусовые продукты c=&f2=3&f1=II002012005&l='>Н5 Плодоовощные продукты c=&f2=3&f1=II002012005009&l='>Н59 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка