ГОСТ 21784-76

Все документы, представленные в каталоге, не являются их официальным изданием и предназначены исключительно для ознакомительных целей. Электронные копии этих документов могут распространяться без всяких ограничений.
Вы можете размещать информацию с этого сайта на любом другом сайте без каких-либо ограничений.

Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия


Обозначение стандарта:	ГОСТ 21784-76

Статус стандарта:	действующий

Название рус.:	Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия

Название англ.:	Poultry meat (carcasse of hens, ducks, geese, turkeys, guiner-fowls). Technical requirements

Дата введения в действие:	01.01.1977

Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы ( тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок), выпускаемое промышленными предприятиями для реализации в торговой сети, сети общественного питания, а также для промышленной переработки, признанное ветеринарным надзором годным на пищевые цели

Заменяющий в части:	ГОСТ 25391-82 в части требований к мясу цыплят-бройлеров

Список изменений:	№0 от --1987-06-26 (рег. --1987-06-26) «Срок действия продлен» №0 от --2008-01-01 (рег. --2006-12-27) «Поправка к изменению» №1 от --1982-07-01 (рег. --1981-11-25) «Срок действия продлен» №2 от --1991-07-01 (рег. --1990-12-03) «Срок действия продлен»

	c=&f2=3&f1=II001&l='>ОКС Общероссийский классификатор стандартов c=&f2=3&f1=II001067&l='>67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ c=&f2=3&f1=II001067120&l='>67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты c=&f2=3&f1=II001067120020&l='>67.120.20 Птица и яйца c=&f2=3&f1=II002&l='>КГС Классификатор государственных стандартов c=&f2=3&f1=II002012&l='>Н Пищевые и вкусовые продукты c=&f2=3&f1=II002012001&l='>Н1 Мясные и молочные продукты c=&f2=3&f1=II002012001006&l='>Н16 Мясо птицы, яйца и продукты их переработки c=&f2=3&f1=II005&l='> Декларация о соответствии c=&f2=3&f1=II005092&l='>92 Продукция мясной, молочной, рыбной, мукомольно-крупяной, комбикормовой и микробиологической промышленности c=&f2=3&f1=II005092001&l='> Мясо всех видов убойных, промысловых и диких животных и птицы, в том числе c=&f2=3&f1=II005092001005&l='> - Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок)