ГОСТ 21094-75

Все документы, представленные в каталоге, не являются их официальным изданием и предназначены исключительно для ознакомительных целей. Электронные копии этих документов могут распространяться без всяких ограничений.
Вы можете размещать информацию с этого сайта на любом другом сайте без каких-либо ограничений.

Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности


Обозначение стандарта:	ГОСТ 21094-75

Статус стандарта:	действующий

Название рус.:	Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности

Название англ.:	Bread and bakery products. Method for determination of moisture

Дата введения в действие:	01.07.1976

Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на хлеб и хлебобулочные изделия и устанавливает метод определения влажности хлеба и хлебобулочных изделий. Сущность метода заключается в высушивании навески изделия при определенной температуре и вычислении влажности

Взамен в части:	ОСТ ВКС 5540 в части п. III

Список изменений:	№0 от --1987-07-03 (рег. --1987-07-03) «Срок действия продлен» №1 от --1985-12-01 (рег. --1985-07-02) «Срок действия продлен» №2 от --1988-07-01 (рег. --1988-03-04) «Срок действия продлен»

	c=&f2=3&f1=II001&l='>ОКС Общероссийский классификатор стандартов c=&f2=3&f1=II001067&l='>67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ c=&f2=3&f1=II001067060&l='>67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д. c=&f2=3&f1=II002&l='>КГС Классификатор государственных стандартов* c=&f2=3&f1=II002012&l='>Н Пищевые и вкусовые продукты c=&f2=3&f1=II002012003&l='>Н3 Мукомольно-крупяная продукция и хлебопекарные изделия c=&f2=3&f1=II002012003009&l='>Н39 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка