ГОСТ Р 52809-2007

Все документы, представленные в каталоге, не являются их официальным изданием и предназначены исключительно для ознакомительных целей. Электронные копии этих документов могут распространяться без всяких ограничений.
Вы можете размещать информацию с этого сайта на любом другом сайте без каких-либо ограничений.

Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия


Обозначение стандарта:	ГОСТ Р 52809-2007

Статус стандарта:	действующий

Название рус.:	Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия

Название англ.:	Rye bread flour. Sptcifications

Дата введения в действие:	01.01.2009

Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на хлебопекарную ржаную муку, вырабатываемую из зерна ржи, предназначенную для производства хлебобулочных изделий, мучных кондитерских изделий и других пищевых продуктов, а также для реализации в розничную торговую сеть

	c=&f2=3&f1=II001&l='>ОКС Общероссийский классификатор стандартов c=&f2=3&f1=II001067&l='>67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ c=&f2=3&f1=II001067060&l='>67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д. c=&f2=3&f1=II002&l='>КГС Классификатор государственных стандартов* c=&f2=3&f1=II002012&l='>Н Пищевые и вкусовые продукты c=&f2=3&f1=II002012003&l='>Н3 Мукомольно-крупяная продукция и хлебопекарные изделия c=&f2=3&f1=II002012003001&l='>Н31 Мука. Дрожжи