ГОСТ 29128-91

Все документы, представленные в каталоге, не являются их официальным изданием и предназначены исключительно для ознакомительных целей. Электронные копии этих документов могут распространяться без всяких ограничений.
Вы можете размещать информацию с этого сайта на любом другом сайте без каких-либо ограничений.

Продукты мясные. Термины и определения по органолептической оценке качества


Обозначение стандарта:	ГОСТ 29128-91

Статус стандарта:	действующий

Название рус.:	Продукты мясные. Термины и определения по органолептической оценке качества

Название англ.:	Meat products. Terms and definitions on organoleptical quality evaluation

Дата введения в действие:	01.01.1993

Область и условия применения:	Настоящий стандарт устанавливает основные термины и определения понятий органолептической оценки качества мясных продуктов

	c=&f2=3&f1=II001&l='>ОКС Общероссийский классификатор стандартов c=&f2=3&f1=II001001&l='>01 ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ. ТЕРМИНОЛОГИЯ. СТАНДАРТИЗАЦИЯ. ДОКУМЕНТАЦИЯ c=&f2=3&f1=II001001040&l='>01.040 Словари Стандарты,включенные в эту группу, следует также включать в другие группы и/или подгруппы в соответствии с их объектами c=&f2=3&f1=II001001040067&l='>01.040.67 Производство пищевых продуктов (Словари) c=&f2=3&f1=II001067&l='>67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ* c=&f2=3&f1=II001067120&l='>67.120 Мясо, мясные продукты и другие животные продукты c=&f2=3&f1=II001067120010&l='>67.120.10 Мясо и мясные продукты c=&f2=3&f1=II002&l='>КГС Классификатор государственных стандартов c=&f2=3&f1=II002012&l='>Н Пищевые и вкусовые продукты c=&f2=3&f1=II002012000&l='>Н0 Общие правила и нормы по пищевой промышленности c=&f2=3&f1=II002012000000&l='>Н00 Термины и обозначения