ГОСТ 8227-56

Все документы, представленные в каталоге, не являются их официальным изданием и предназначены исключительно для ознакомительных целей. Электронные копии этих документов могут распространяться без всяких ограничений.
Вы можете размещать информацию с этого сайта на любом другом сайте без каких-либо ограничений.

Хлеб и хлебобулочные изделия. Укладывание, хранение и транспортирование


Обозначение стандарта:	ГОСТ 8227-56

Статус стандарта:	действующий

Название рус.:	Хлеб и хлебобулочные изделия. Укладывание, хранение и транспортирование

Название англ.:	Bread and bakery products. Stowage, storage and transportation

Дата введения в действие:	01.03.1957

Область и условия применения:	Хлеб и хлебобулочные изделия должны храниться в специально отведенных для этого помещениях, которые должны быть: а) чистыми, сухими, побеленными или окрашенными светлыми красками, или облицованными керамической плиткой; б) хорошо вентилируемыми; в) не зараженными вредителями хлебных запасов; г) без плесени на стенах и потолках; д) изолированными от источников сильного нагрева или охлаждения и обеспеченными возможностью поддержания равномерной температуры не ниже +6 град. С; е) хорошо освещенными

Взамен:	ОСТ ВКС 5541

Список изменений:	№1 от --1985-07-01 (рег. --1984-12-13) «Срок действия продлен» №2 от --1988-12-01 (рег. --1988-06-10) «Срок действия продлен»

	c=&f2=3&f1=II001&l='>ОКС Общероссийский классификатор стандартов c=&f2=3&f1=II001067&l='>67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ c=&f2=3&f1=II001067060&l='>67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д. c=&f2=3&f1=II002&l='>КГС Классификатор государственных стандартов* c=&f2=3&f1=II002012&l='>Н Пищевые и вкусовые продукты c=&f2=3&f1=II002012003&l='>Н3 Мукомольно-крупяная продукция и хлебопекарные изделия c=&f2=3&f1=II002012003009&l='>Н39 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка