ГОСТ 13340.1-77

Все документы, представленные в каталоге, не являются их официальным изданием и предназначены исключительно для ознакомительных целей. Электронные копии этих документов могут распространяться без всяких ограничений.
Вы можете размещать информацию с этого сайта на любом другом сайте без каких-либо ограничений.

Овощи сушеные. Методы определения массы нетто, формы и размера частиц, крупности помола, дефектов по внешнему виду, соотношения компонентов, органолептических показателей и развариваемости


Обозначение стандарта:	ГОСТ 13340.1-77

Статус стандарта:	действующий

Название рус.:	Овощи сушеные. Методы определения массы нетто, формы и размера частиц, крупности помола, дефектов по внешнему виду, соотношения компонентов, органолептических показателей и развариваемости

Название англ.:	Dried vegetables. Methods of determining net weight, shape and size of particles, degree of grinding, apparent defects, component ratio, organoleptic characteristics and cooking capacity

Дата введения в действие:	01.01.1979

Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на сушеные овощи и устанавливает методы определения массы нетто, формы и размера частиц, крупности помола дефектов по внешнему виду, соотношения компонентов, органолептических показателей и развариваемости

Взамен в части:	ГОСТ 13340-67 в части пп. 1 - 9

Список изменений:	№0 от --1988-05-17 (рег. --1988-05-17) «Срок действия продлен» №1 от --1984-01-01 (рег. --1983-07-29) «Срок действия продлен»

	c=&f2=3&f1=II001&l='>ОКС Общероссийский классификатор стандартов c=&f2=3&f1=II001067&l='>67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ c=&f2=3&f1=II001067080&l='>67.080 Фрукты. Овощи Включая консервы, сухие и быстрозамороженные фрукты и овощи Фруктовые и овощные соки и нектары см. 67.160.20 c=&f2=3&f1=II001067080020&l='>67.080.20 Овощи и продукты их переработки Включая томат-пасту, кетчуп и т. д. c=&f2=3&f1=II002&l='>КГС Классификатор государственных стандартов* c=&f2=3&f1=II002012&l='>Н Пищевые и вкусовые продукты c=&f2=3&f1=II002012005&l='>Н5 Плодоовощные продукты c=&f2=3&f1=II002012005009&l='>Н59 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка